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 MIS MINIS RECETAS

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bienvenid@s


HOLA ME LLAMO M.JOSE SOY MADRE DE CUATRO HIJAS MARAVILLOSAS Y DE DOS NIETOS PRESIOSOS HOBBIS LA NATACION EL CUAL HACE AÑOS EJERCI DE SOCORRISTA EL MUNDO DEL MOTOR, PUES HASTA HACE UNOS AÑOS TUVE MI CARNET DE PILOTO DE RALLYES CONVENCIONALES POR EL CLUB GENERAL DE AUTOMOVILISMO EL MUNDO DEL MINIATURISMO SOBRE TODO EL MUNDO DIRIGIDO A LAS CASAS DE MUÑECAS,EN EL QUE ACTUALMENTE ESTOY MAS VINCULADO POR QUE ESTOY HACIENDO ALGUNA CASA ME ENCANTAN LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES LA COCINA Y LA REPOSTERIA LA MUSICA ENTRE ROMANTICA Y CLASICA MI GRUPO ACTUAL QUE ME ENCANTA ES EL DE LOS CUATRO TENORES "IL DIVO"" Y LA LECTURA ME ENCANTAN LAS NOVELAS DE MISTERIO DE AGATHA CRISTI Y SOBRE TODO BIOGRAFIAS O LIBROS ESCRITOS CON HECHOS REALES COMO POR EJEMPLO LOS ULTIMOS QUE HE LEIDO HAN SIDO NO SIN MI HIJA EL DIARIO DE UNA GEISHA
GRACIAS POR ENTRAR EN MI BLOG

graficopsp

Mi foto
Spain
HOBBIS LA NATACION EL CUAL HACE AÑOS EJERCI DE SOCORRISTA EL MUNDO DEL MOTOR, PUES HASTA HACE UNOS AÑOS TUVE MI CARNET DE PILOTO DE RALLYES CONVENCIONALES POR EL CLUB GENERAL DE AUTOMOVILISMO EL MUNDO DEL MINIATURISMO SOBRE TODO EL MUNDO DIRIGIDO A LAS CASAS DE MUÑECAS,EN EL QUE ACTUALMENTE ESTOY MAS VINCULADO POR QUE ESTOY HACIENDO ALGUNA CASA ME ENCANTAN LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES LA COCINA Y LA REPOSTERIA

SALCHICHAS DE POLLO, CON VINO Y LUEGO SOFRITO DE BRUJA_69

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salchichas de pollo chiquititas,
PREPARACION: pongo un poquito de aceite en la cubeta, y echo
las salchichas y las voy friendo, hasta que veo que ya estan
las echo un poco de vino blanco, cierro la olla, con valbula
abierta, menu manual 10 mint, cuando estan abro la olla y le
echo sofrito del que tengo hecho de la receta de bruja_69
y estan muy buenas, que incluso con un par de huevos fritos es
un acompañamiento, genial
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TORTILLA DE GAMBAS Y MENESTRA MEDITERRANEA


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tortilla, de gambas,y menestra mediterranea conjelada
que la compro en el MERCADONA
cuando ya esta todo esto desconjelado,y escurrido, pongo
en la cubeta, un poquito de ajos a sofreir una vez sofritos
echo la verdura y las gambas, cuando ya esta rehogada, echo
5-huevos batidos, tal cual en la cubeta lo embuelbo y tapo
la olla y pongo menu manual 8 mint y ya esta una riquisima
tortilla

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BOMBONES SIN AZUCAR QUE COMO YO PARA LA ANSIEDAD DE DULCE

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estos bombones son sin azucar de los que yo compro en el DIA
estan buenisimos, no parecen que sean sin azucar
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ALBONDIGAS DE TERNERA EN SALSA DE MERMELADA DE fRAMBUESAS

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INGREDIENTES:
carne de ternera picada
ajo molido
perjil
tomillo,pimienta
huevos
leche
pan rayado
aceite de oliva
dos cabollas
vino rioja,
mermelada de frambuesas
sal
PREPARACION:
aliño las albondigas, con sal ajo molido, tomilli
pimienta,5 huevos batidos medio vaso de leche
semi, lo embuelbo todo bien, le echo el medio
vaso de los de agua, de leche
pongo un poco de aceite de oliva
a la carne le añado pan rayado el justo que junte
la albondiga, sin que este apelmazada, yo NO las
harino, pongo menu manual 10mit, voy echando
ni siquiera las cubre las tengo que ir dando la vuelta
despacio sin que se quemen
segun van estando las he puesto en una fuente, con
papel de cocina, para que absorba el aceite
en ese mismo he sofrito dos cebollas, a lunas bien
sofritas
una vez que han estado, he puesto las albondigas
le echado una medida de vino rioja, dos cucharadas
soperas de mermelada frambuesa, sal y pimienta
y he vuelto a poner menu manual 15 mint, cuando ha
terminado la he dejado que despeurice sola
he sacado cada albondiga fuera y las salsa con la cebolla
la he echado en el vaso de turmix y la he pasado, y luego
ya la he echado sobre las albóndigas
el acompañamiento han sido cogollitos con ajitos,
me han salido riquísimas

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TORTILLA DE COLLEJAS ESPARRAGOS TRIGGUEROS Y SETAS

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INGREDIENTES:
collejas cocidas
setas y esparragos
como ya lo tenia cocidos para un arroz que hice
aprobeche para hacerme una tortilla
asique rehogue en un poco de aceite, en la cubeta, unos cuantos
ajitos troceaditos, una vez sofritos,eche las verduras y las rehogue
y poniendole un poco de sal
Bati cinco 5-huevos, los eche tal cual en la cubeta lo removi
puse menu horno 8 mint y ya esta, buenisima, os la recomiendo


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bueno pues tenia una cajita de las que venden
en el MERCADONA que bienen unas bolsitas y el aliño tanto de
pollo como de pescado, como no sabia si podia hacerlo con la
bolsa en la FC
He cojido el pescado que es panga, lo he metido en la bolsa le he
puesto la condimentacion que venia, un cucharada de aceite, lo
he movido para que se impregnase todo en el pescado
Ya lo he puesto en la cubeta, con un cuchardita pequeña de aceite
menu horno 10mint, y aqui veis el resultado lo he probado esta
bueno , pero la verdad, que no tan bueno como cuando yo lo hago
en su jugo pero la receta que yo llebo muchos años haciendo en el
horno y que ahora lo hago en la olla y sale para chuparse los dedos

ARROZ CON MUSLOS DE POLLO EN LA FC

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INGREDIENTES:
6-muslos de pollo
1-cebolla mediana
7-dientes de ajos
1-pimiento rojo
3-zanahorias
tomate triturado media lata
sofrito de bruji
laurel
avecrem
perejil picado que ya tengo
sal, un poco de pimienta molida
un poco de un sazonador de pollos que tengo
un poco de pimenton dulce
vino blanco
PREPARACION:
primero en la picadora, pico los ajos , la cebolla y las zanahorias
pongo en la cubet un poco de aceite, menu manual 10 mint
cuando esta caliente, echo lo triturado el pimiento rojo
lo hago tiras y luego a trozos pequeños normales
lo voy rehogando, despues hecho los muslos salpimentados
lo sigo rehogando, el laurel, la pastilla de avecrem
el pimenton dulce, ya despues, le hecho el tomate triturado
y a continucion le pongo una medida de vino blanco
la condimentacion que os he puesto la hecho toda con la carne
anulo el menu , y lo pongo menu pollo 25 mint
cuando esta, resulta que los muslos todavia les faltaba un poco
la volvi a poner otros 10 mint
cuando ha acabado, despeurizo, saco los muslos, y paso con la
trumix los ingredientes
y vuelvo a echar los muslos, y le eche dos buenas cucharadas
largas del sofrito de BRUJI
le eche tres medidas de arroz brillante, y tres medidas de agua
menu pasta 10mint
la dejo reposar cuando termina, despeurizar sola
bueno pues ya veis lo que lleba, mi hija dijo mama el arroz esta
buenisimo dio para que ella se comiera su plato, y yo el que veis
en la foto, me sobro, un poco asique se lo he puesto a los
perros osea que ayer disfrutamos todos los que en ese momento
estabamos en casa

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ARROZ CON ALITAS


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INGREDIENTES:
cebolla, ajos, pimiento rojo
alitas, tomate natural triturado, laurel
vino blanco, pimenton dulce, pimienta molida
zanahorias, avecrem arroz brillante
PREPARACION:
pongo un poco de aceite en la cubeta
troceo, 4 dientes de ajos, 1 cebolla
un pimiento rojo, 3 zanahorias, tambien bien
picadas
voy haciendo el sofrito, despues agrego las alitas
y las voy rehogando echo un bote de tomate triturado
natural, un poco de pimenton dulce, un poquito de
pimienta molida, laurel, avecrem un poco de sal y
cuando esta bien rehogado ya todo, agrego una medida
de vino blanco, tapo la olla, menu pollo, le subo los
mint a 25 mint, cuando esta, la despeurizo y cuando
llega el momento, pues echo una medida de arroz por una
de agua, menos descontando la del vino, depende si os
gusta que se quede jugoso como a mi no se la quito la verdad
menu pasta en 10 mint
yo siempre utilizo arroz brillante, porque nunca me ha gustado
el arroz que se pase, y este se mantiene siempre suelto

POTAJE CON BACALAO Y CARDILLOS

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INGREDIENTES:
1-bote de garbanzos
1-bote de judias blancas
espinacas
huevos cocidos 2

tomate natural
1-pimiento verde
1-pimiento rojo
1-pimiento choricero
laurel
4-clavos
cominos molidos
cebolla, ajos
pimenton dulce
un poquito de pimienta molida
zanahorias
1-puerro
azafran en rama
colorante
avecrem
PREPARACION:
pongo en la cubeta un chorreon de aceite
en el cual pongo menu manual 10mint y
sofreimos, unos cuatro dientes de ajos
a trocitos, media cebolla atrocitos
1-puerro troceado
cuando acaba, apago el menu, echo los
garbanzos , las judias blancas, un tomate
entero quitado el corazon, un pimiento verde
quitado el corazon
un pimiento rojo natural troceado, un pimiento
choricero, dos zanhorias, sal, avecrem,espinacas
el pimenton dulce, un poquito pimienta molida
azafran en rama, colorante,laurel
menu legumbres, cuando termina, saco las hortalizas
y las paso con la turmix, y lo echo al caldo
prebiamente he cocido dos huevos los troceo y los
hecho en el potaje
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POTAJE DE ESPINACAS, BACALAO

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INGREDIENTES:
1-bote de garbanzos
1-bote de judias blancas
espinacas
huevos cocidos 2
chorizo de pollo
tomate natural
1-pimiento verde
1-pimiento rojo
1-pimiento choricero
laurel
cominos molidos
cebolla, ajos
pimenton dulce
un poquito de pimienta molida
zanahorias
1-puerro
azafran en rama
colorante
avecrem
PREPARACION:
pongo en la cubeta un chorreon de aceite
en el cual pongo menu manual 10mint y
sofreimos, unos cuatro dientes de ajos
a trocitos, media cebolla atrocitos
1-puerro troceado
cuando acaba, apago el menu, echo los
garbanzos , las judias blancas, un tomate
entero quitado el corazon, un pimiento verde
quitado el corazon
un pimiento rojo natural troceado, un pimiento
choricero, dos zanhorias, sal, avecrem,espinacas
el pimenton dulce, un poquito pimienta molida
azafran en rama, colorante,laurel
menu legumbres, cuando termina, saco las hortalizas
y las paso con la turmix, y lo echo al caldo
prebiamente he cocido dos huevos los troceo y los
hecho en el potaje
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GACHAS BLANCAS DE LECHE HECHAS A MANO PERO EN LA FC

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GACHAS CASERAS BLANCAS DE LECHE CON TOSTONES Y NUECES
INGREDIENTES:
harina de reposteria
mahizena
azucar
canela en rama
nueces
aceite de oliva
tostones de pan frito
PREPARACION:
esto va hecho totalmente a mano
pongo un poco de aceite en la cubeta
cuando esta caliente, si pongo dos cucharadas soperas
de harina
pongo dos de mahizena, y voy removiendo para tostar un
poco que se vaya el sabor de la harina, cuando esta le voy
añadiendo la leche, y matalauva, hasta conseguir una textura
omogenea, osea las gachas tienen que cortar, no quedar como
natillas, cuando se adquiere esa textura se le añade el azucar
al gusto,y ya se le añaden las nueces, en trocitos normalmente
solo las hacen co tostones, son tipicas de aqui, osea es una
receta que pasa de familia, osea yo las aprendi de mi madre
igual que las de cafe y ya cuando estan se reparten en recipientes
como quieras, y ya se le espolborea la canelas molida
yo las puse en estos recipientes de aluminio que tengo
individuales que los tienen en almacenes grandes como aqui hay uno
que se llama galbanche,y hay de todo

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FLAN DE HUEVOS Y GALLETAS EN LA FC


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ESTE FLAN ESTA HECHO EN MI OLLA GM, PERO SE PUEDE EN CUALQUIER

RECIPIENTE, TAPADO HERMETICO, FLANERA, O COMO YO QUE ES UN

TAPER WARE, DE PLASTICO CON TAPA HERMETICA

6 HUEVOS

DOS VASOS DE LOS DE AGUA DE LECHE

CARAMELO LIQUIDO

GALLETAS, MARIA O SIMILAR

8 CUCHARADAS DE AZUCAR

BATO LOS HUEVOS, CON EL AZUCAR Y LA LECHE

EN EL RECIPIENTE, PONGO LAS GALLETAS ENCIMA DEL

CARAMELO LIQUIDO

LO PONGO EN MI OLLA CON DOS DEDOS DE AGUA

TAPO Y PONGO MENU PASTEL 35 MIN, CUANDO

TERMINA LO DEJO UN RATITO QUE REPOSE Y YA ESTA

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POEMA DE AMOR A MI AMADO ESPOSO.EN SU 21 ANIVERSARIO DE SU IDA PARA SIEMPRE DE NUESTRA VIDA

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ESTE POEMA ESTA DEDICADO EN EL DIA
DE HOY 25 DE MARZO DEL 2011 EN EL

21 ANIVERSARIO DE SU IDA PARA SIEMPRE


Poema La tristeza del alma

En la soledad de la noche oscura,

es cuando más me acuerdo de ti,

de los momentos tan felices que pasamos juntos

y que ahora los recuerdo aun más

y es triste porque ya no estás aquí junto a mí.



Pero recuerda que estés donde estés

siempre velare por tus sueños

y que estés muy feliz porque cuando uno ama

y no es correspondido el corazón sufre

pero quiere lo mejor para esa persona tan especial

que cruzo en tu vida y en tu corazón

no me olvides AMOR IMPOSIBLE.



Enviado por: Maria Belen E


Poema Anoche lloré

Lloré mucho, lloré anoche

no sabes cuánto lloré

como si Dios me olvidase

o no hubiera amanecer.



Como si el sol se apagara

lloré, lloré y lloré

no sé por qué lloré tanto

no sé cuánto tiempo fue.



Era sintiendo tu ausencia

era un triste padecer

si la luna no brillara

y no hubiera atardecer.



Miedo a que ya no estuvieras

miedo y llanto que no sé

no sé por qué lloré tanto

ni por cuánto tiempo fue.



Se iba deteniendo el mundo

y se secaban las flores

se borraban los colores

y el mar, un lodo profundo.



Mi corazón moribundo

sin latido se quedaba

el alma se me escapaba

sin detenerse un segundo.



Y pasaban por mi mente

tantos recuerdos de ayer

las veces que nos besamos

cuánto me amaste y te amé.



No sé por qué lloré tanto

no sé cuánto tiempo fue

sólo sé que al despertar.



A mi lado te encontré

y al sentirte respirar

a tu pecho me aferré.



No sé por qué lloré tanto

ni por cuánto tiempo fue

pero si tú estás conmigo


no importa qué habrá después.
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RECETA DE MARGA PUDDING DE TIGRETONES

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IHGREDIENTES:
6-huevos
2-medidas del vaso FC de azucar
1/2 Ltro.de leche
un taponcillo de coñac
caramelo liquido
4-fosquitos de chocolate
PREPARACION:
batir los huevos con el azucar
despues echar la leche, con un
taponcillo de coñac
trocear los fosquitos, y echarlos
mientras se remojan un poco
en la flanera,pongo caramelo liquido
y con un pincel, estiendo el caramelo
una vez hecho, se pasa la batidora un
poco, para pasarlo un poco, pero no del
todo se pone en la flanera, se tapa, se
pone en la FC como dos dedos de agua se
mete la flanera, tapo la olla, menu manual
20mint, valvula abierta, una vez terminado
se saca y cuando se enfrie un poco meterlo
en la nevera, por lo menos, hasta el dia
siguiente

MACARRONES BOLOÑESA DE AURO

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estos macarrones a la boloñesa, que hice en la olla nueva FC de mi
amiga lourdes que se pidio, hada67 pero como ayer dia 24 estuve en
su casa para enseñarle, pues hice los macarrones salieron buenisimos
y se quedaron super contentas, como ella no tiene blog y no podia
subir la foto, la hizo con el movil, la he arreglado lo mejor que
pude, asique aqui estan los macarrones segun la receta de nuestraAURO
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PUDDING DE TIGRETONES EN LA FC SEGUN RECETA DE MARGA

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INGREDIENTES:
4-tigretones
6-huevos
2-medidas de la olla de azucar
1/2 Ltro de leche
caramelo liquido
PREPARACION:
primero se baten los huevos con el azucar,
despues se añade la leche y un taponcito de
coñac
se ponen a remojar los tigretones de chocolate
a trocitos a remojar, mientras echamos el caramelo
en la flanera y lo estendemos con un pincel
luego le damos unos toques de batidora, para batir
los tigretones, pero no del todo
Se echa en la flanera, en la cubeta de fc se pone
como dos dedos de agua, se mete la flanera tapada
y se pone menu manual, 20mint, valvula abierta
cuando esta se saca se deja que enfrie un poco
y se mete a la nevera por lo menos hasta el dia
siguiente, para que cuajem bien, yo no puse el corte
porque lo volvi a poner en la flanera para que se lo
llebara mi hija


pues tal cual la receta de MARGA he hecho el pudding
ayer me trajo mi hija pequeño dos paquetes que traen dos tigretones
cada uno asique en vez de tres le he echado los 4
asique mas le gustara a mi hija pequeña, por eso he puesto CHYKY
porque asi la llamamos desde pequeña que empezo con chyky y con
ese sobrenombre se ha quedado su verdadero nombre es como el
mio MARIA JOSE pues para ella se lo he preparado porque se lo
merece PUES OS DIRE, QUE AL DIA SIGUIENTE ME DIJO POR TELEFONO
QUE ESTABA BUENISIMO , asique os lo propongo gracias a todas


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TORTILLA DE COLIFLOR DE MENORCANA


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http://www.menorcana.com/
aqui teneis el enlacce menorcana
com he querido poner todas las recetas que he hecho , dire que no me ha dado tiempo a decir que en esta esta tuneada porque no
lleba patata, pues quiero comer otro alguna patata de otra receta
esta he sofrito ajitos, cebolla, cebolleta, un puerro jamoncito, y le he echado un poquito de chumichurri, he echado las coliflor la he
rehogado y despues he echado 5 huevos, menu horno 5min, y esta hoy va a ser parte de mi
comida, de lo demas va repartido entre mis hijas , esta si es para mi porque la puedo comer y estoy desando


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MACARRONES BOLOÑESA DE AURO

MACARRONES BOÑESA DE AURO , QUE LA GUARDO AQUI PARA YO PODER
HACERLA

MI BIZCOCHON DE NARANJAS Y LIMONES EN LA FC


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INGREDIENTES:
5-huevos
2-naranjas
2-limones
1-brik de nata de reposteria
2-vasos de agua medida de azucar
harina de reposteria aragonesa MERCADONA
mahizena
aceite de girasol
2-sobres de levadura ROYAL
PREPARACION:
primero separo las claras de las yemas
le añado el azucar y procuro montarlas
a punto de nieve
luego le añado las yemas
despues la nata
la rayadura de las naranjas y el zumo
la raydura de los limones y su zumo
2 medidas vaso de agua de harina
2 medidas de vaso de agua de mahizena
hasta que la masa este omogenea que se+
vea que esta en su punto , se le añaden
los sobres de levadura que este muy muy bien
batido
se engrasa la cubeta, y añado la masa la muevo
un poco con la lengua de reposteria para quitarle
el aire que coje
tapo olla menu horno 150 grdos 50 mint, y cuando
termina lo dejo reposar 10 o 15 mint, la habro
lo dejo que se enfrie un poco vuelco con un plato
grande, y luego le espolboreo con azucar y canela
este bizcocho entre las personas que lo han comido
han tenido siempre un gran exito pues esta buenisimo

BIZCOCHO DE FLAN POTAX EN LA FC


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hoy he probado despues de ayer noche abri la olla
y la tapa de abajo estaba llena de masa, que la fregue, en los circuitos
por encima no le vi nada, la limpie bien por los alrededores
pues hoy hablando con NANA he decidido de hacer este bizcocho que es
el con el que meti la pata
INGREDIENTES:
5 huevos, azucar, nata 150ml
un flan POTAX, harina la aragonesa del MERCADONA
dos sobres de ROYAL
mahizena
aceite de girasol
azucar avainillado
PREPARACION:
separo las claras de las yemas, las bato con el azucar, como dos
medidas y media de la medida de un yogur, es que yo tengo un embase
de un yogur de cristal
las bato que lebanten lo mas posible,
luego añado las yemas sigo batiendo, a continuacion, le echo una cucharada
de azucar avainillado
una medida de aceite de girasol




el flan potax
dos medidas de harina
dos medidas de mahizena
dos sobres de royal
engrasar la cubeta
menu horno 150 grdos
50min y dejar reposar 10 o 15 min

ARROZ CON COLLEJAS Y ALCACHOFAS EN LA FC

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PUES GRACIAS A MARIA EN ESENCIA PUDE HACER ESTA RICA RECETA PORQUE ME
MANDO DOS CESTILLOS CON COLLEJAS PUES AQUI NO LAS HAY Y TENIA MUCHAS
GANAS DE HACER ESTE ARRROZ CON COLLEJAS, Y ALCACHOFAS
INGREDIENTES:
cebollas, ajos, alcachofas, collejas
pimientos, verde y colorado, tomate triturado
vino blanco, pimenton dulce, pimienta molida
azafran en rama
PREPARACION:
primero coci las collejas para quitarle el sabor fuerte
que tiene y las puse a escurrir
hago un sofrito, de ajitos, una cebolla picadita, un
pimiento verde troceado, uno rojo tambien troceado
dos zanahorias en trocitos, cuando esto esta rehogado bien
le pongo las alcachofas, la collejas no todas porque aparte
para hacerme una tortilla
una pastilla de caldo de acecren y la condimentacion el tomate
y una medida de vino blanco
tapo y puse menu arroz, cuando termino lo deje reposar hasta que
llego la hora de echar el arroz, echo una medida de arro brillante
porque es el que me gusta porque no se pasa, por una de agua su sal
y lo pongo menu arroz diez mint,
me sale ni paella ni muy caldoso, en un punto que a nosotros nos
encanta, con una chispita de caldo buenisimo
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CONTRAMUSLOS EN SALSA EN LA FC

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-6 contramuslos de poloo
-unas rodajas de jamón cocido
-unos trozos de queso roquefort
-sal
Preparación:
Se salan las pechugas y se ponen las rodajas de jamón y los trozos de queso encima, se enrollan y se cierran con palillos,
yo esta receta la base sobre una receta de bruji pero la cambie
porque no podia hacerla al vapor, asique la hice con una salsa
puse aceite en la cubeta una vez enrollados los contramuslos , los marque
en la cubeta un poco y los saque, en ese mismo aceite, sofrei ajitos y
una cebolla gorda, y una vez sofrita puse los muslos encima y les eche
un maedida de vino blaco, con un poco de azafran en rama, y un poquito de
pimienta, cuando termino, lo que hice fue pasar la salsa por la turmix
y me quedo buenisimos

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MACARRONES EN LA FC

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INGREDIENTES:
carne de ternera hecha a trocitos pequñitos
chorizo de pollo
gambas
cebolla y cuatro dientes de ajos
vino blanco
sofrito de tomate de bruji
un poco de tomate concentrado delLIDL
PREPARACIO:
pongo en la cubeta un poco de aceite
pico los ajitos, y la cebolla, y la pongo
a pochar despues, hecho la carne, el chorizo
troceado, y las gambas a rehogar
le pongo, un poquito de sal, una pastilla de
caldo, un poco de oregano y un poco de prejil
picadito, cuando esta rehogado, le hecho una
medida de vino blanco, cierro la olla y pongo
menu 15 mint
despues cuando termina, ya hecho los macarrones
y el tomate, y pongo 10mint
y ya estan hechos
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MI RINCON DE TRABAJO

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MI FUSSION COOC, LA QUE ME AHORRA TIEMPO, Y ME GUISA TODO LO QUE
YO QUIERO Y ME SALE TODO BUENISIMO, TANTO COMIDAS COMO MIS TARTAS
Y BIZCOCHOS,

PURE DE VERDURAS EN LA FC

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PURE DE VERDURAS
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
4 calabacines
3 dientes de ajos
1 cebolleta gordita
3 puerros
2 nabosrepoollo, casi uno mediano
1 tomate entero natural quitado solo el corazon
3 zanahorias gordas
apio, sal, dos pastillas de avecrem
un chorreon de aceite de oliva como era
bastante cantidad le he puesto tres cucharadas
un trozo de calabaza, porque mi vecina me trae calabaza del
campo
todo va a la FC y cuando esta se pasa bien por la TURMIX
y exquisito yo me los hago a menudo
este ultmimo se lo dedique a mi BRUJI
pues ella me dedico otro anteriormente, tambien si lactosa
pues yo me los hago sin lactosa ni hidratos de carbono
y estan buenisimos y sanisimos
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SALCHICHAS DE POLLO SEGUN UNA RECETA DE BRUJA_69

BACALAO CON TOMATE, CON EL SOFRITO DE BRUJA_69

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bacalao con tomate del sofrito de Bruja_69
dos trozos de bacalao, prebiamente bien desalado
pngo en la cubeta un poquito de aceite de oliva
y menu 15min y el bacalao lo marco, lo saco
y en el mismo aceite sofrio un pimiento rojo a
tiras y luego lo corto a trozos, le añado una
pastilla de caldo de pescado, la medida del vaso
medidor la mitad de vino blanco, cierro la olla
pongo menu 15 mint, y ya esta, le echo el sofrito
de bruji, con dos cucharadas de tomate concentrado
del lid, y lo pongo otros 10 mint, y ya esta
el bacalo buenisimo hacia mucho que no lo comia
porque a mis hijas no les gusta y ahora lo como
yo exquisito

PESCADO EN LA FC

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INGREDIENTES:
filetes de merluza conjelados
cebolla, aceite, pimientos asados
una medida de vino blanco
PREPARACION:

el pescado prebiamente, lo he salpimentado
y echado un limon exprimido eso primero lo dejo un ratopongo
en la cubeta un poquito de aceite

Ya despues pongo el pescado, encima una cebolla cortada a lunas
pimientos asados y una medida de vino blanco
cierro la olla menu pescado y ya esta, dejo desperizar sola
si veo que hay demasiado caldo la pongo 5 mint con la valvula
abierta para que reduzca
y ya esta
TODAS LA RECETAS QUE VEREIS QUE HAGO EN LA FC ULTIMAMENTE HASTA
EL PESCADO LA HAGO ADPTADA A MIS NECESIDADES PUES TENGO AZUCAR
Y LO HAGO COMO DEBO DE HACER

ALBONDIGAS DE ATUN EN LA FC

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ALBONDIGAS DE ATUN
INGREDIENTES:
1 lata de 1kl de atun
6 huevos
ajo picado
perjil
pan rayado
leche
mahonesa casera hecha con aceite de girasol
un trozo de cebolla
un tomate
un pimiento verde
unas ramas de pejil atadas
una pastilla de caldo de pescado
PREPARACION:
en la cubeta pongo bastante agua a cocer
con sal la pastilla de caldo
el tomate entero sin el corazon
un pimiento abierto limpio de pipas
media cebolla
la rama de perejil en menu legumbres
y que rompa a cocer
mientras voy haciendo la masa
bato los 6 huevos, hecho el atun una vez escurrido bien
el aceite
le añado el ajo picado y el perejil picado y su sal
un chorreon de leche
cuando la masa esta compacta que se vea que las puedas
redondear,
y el agua esta hirviendo, se van echando las albondigas
al caldo
se tapa y se pone menu 20 mint
cuando termina se despeuriza la FC
se saca un poco de caldo en un bol o un vaso mismo
dejais que se enfrie ese caldo
haceis una mahonesa con aceite de girasol con un poco
de limon y sal
y cuando esta la mahonesa hecha y el caldo esta enfriado
lo agregais a la mahonesa para diluirlo
una vez diluido, y que el caldo de las albondigas, no este
demasiado caliente, se va echando poco a poco para que no
se corte, se sacan los ingredientes que os he puesto y ya
esta, parece complicado pero no lo es, es facil y es una
receta muy buena y nutritiva

MUSLITOS DE POLLO A LAS HIERBAS, SEGUN UNA RECETA DE MAMA66

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esta receta va hecha tal cual, una receta que puso mama66 de FC
pero yo la hice con muslitos de pollo

NGREDIENTES:
I•2 dientes de ajo
•4 rramitas de perejil (solo las hojas)
•70 grs de aceite de oliva virgen
•1 pellizco de orégano
•1 pellizco de pimienta negra molida
•1 pellizco de comino molido
•1 pellizco de tomillo seco
•1 pellizco de romero
•1/2 ctda de sal o 1 pastilla de caldo de ave
•150 grs de vino blanco
•100 grs de agua
PREPARACION:
diferente que ana pues ella fue en la termomix y yo
en la FC
pique los ajos con las ramitas del perejil
puse aceite en la cubeta menu 15 min
marque los muslitos de pollo, y cuando los marque
pues ya lo eche todos los ingredientes, con menu
pollo, cuando termino, y despeurice pues abri y como
habia demasiado caldo la puse 10mint con valvula abierta
para espesar la salsa , buenisima receta de mama66
lo servi , con cogollitos de lechuga pequeñitos con
ajitos sofritos, que es muy tipico este plato cordobes
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