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bienvenid@s


HOLA ME LLAMO M.JOSE SOY MADRE DE CUATRO HIJAS MARAVILLOSAS Y DE DOS NIETOS PRESIOSOS HOBBIS LA NATACION EL CUAL HACE AÑOS EJERCI DE SOCORRISTA EL MUNDO DEL MOTOR, PUES HASTA HACE UNOS AÑOS TUVE MI CARNET DE PILOTO DE RALLYES CONVENCIONALES POR EL CLUB GENERAL DE AUTOMOVILISMO EL MUNDO DEL MINIATURISMO SOBRE TODO EL MUNDO DIRIGIDO A LAS CASAS DE MUÑECAS,EN EL QUE ACTUALMENTE ESTOY MAS VINCULADO POR QUE ESTOY HACIENDO ALGUNA CASA ME ENCANTAN LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES LA COCINA Y LA REPOSTERIA LA MUSICA ENTRE ROMANTICA Y CLASICA MI GRUPO ACTUAL QUE ME ENCANTA ES EL DE LOS CUATRO TENORES "IL DIVO"" Y LA LECTURA ME ENCANTAN LAS NOVELAS DE MISTERIO DE AGATHA CRISTI Y SOBRE TODO BIOGRAFIAS O LIBROS ESCRITOS CON HECHOS REALES COMO POR EJEMPLO LOS ULTIMOS QUE HE LEIDO HAN SIDO NO SIN MI HIJA EL DIARIO DE UNA GEISHA
GRACIAS POR ENTRAR EN MI BLOG

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HOBBIS LA NATACION EL CUAL HACE AÑOS EJERCI DE SOCORRISTA EL MUNDO DEL MOTOR, PUES HASTA HACE UNOS AÑOS TUVE MI CARNET DE PILOTO DE RALLYES CONVENCIONALES POR EL CLUB GENERAL DE AUTOMOVILISMO EL MUNDO DEL MINIATURISMO SOBRE TODO EL MUNDO DIRIGIDO A LAS CASAS DE MUÑECAS,EN EL QUE ACTUALMENTE ESTOY MAS VINCULADO POR QUE ESTOY HACIENDO ALGUNA CASA ME ENCANTAN LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES LA COCINA Y LA REPOSTERIA

CREACIONES GIOVANNI

ESTOS SON UNOS AMIGOS MIOS DE MADRID , SU MUJER MONTSE,ERA MI VECINA EN MADRID JUSTO VIVIA
DEBAKO DE MI OSEA QUE LA CONOCI Y ERA UNA CRIA Y AHORA CON SU MARIDO HACEM ESTAS CREACIONES
QUE YO YA ME HE PEDIDO UN BOLSO Y ELLA ES UNA BUENA ESTETICISTA DE MUCHOS AÑOS, Y SIGO CON
LO SUYO AL IGUAL QUE AYUDA A SU MARIDO

FILETES DE DORADA ALIÑADAS CON FINAS HIERBAS Y AL LIMÓN


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FILETES DE DORADA AL LIMÓN Y ESPECIES
EN LA CUBETA PUSE UN POCO DE ACEITE, SOFREÍ BASTANTES AJITOS EN LONCHAS
EL PESCADO, LO TUVE CON SU SAL FINAS HIERBAS Y ZUMO DE DOS LIMONES GRANDES
CUANDO ESTUVO SOFRITO LOS AJITOS PUSE EL PESCADO CON EL ZUMO DEL LIMÓN
MENÚ 10 MINT Y YA ESTA
COMO YO CON EL AZUCAR NO PUEDO COMER FRITOS CON LO QUE ME GUSTA EL PESCADO
PUES TENGO QUE ESTAR INVENTANDO CADA VEZ A VER COMO ME LO HAGO PORQUE SALSAS CON HARINAS
NO LAS PUEDO HACER
PERO BUENO YO LAS COMIDAS QUE HAGO AUNQUE LAS HAGA PARA MI LAS PUEDE COMER CUALQUIERA Y ESTAN
MUY RICAS

ALMON EN SALSA DE SOJA CON LA CEBOLLA Y EL PUERRO CONFITADOS

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SALMÓN CON LA CEBOLLA Y PUERROS CONFITADAS
EL SALMÓN LO ALIÑO CON FINAS HIERBAS Y SALSA DE SOJA
DOS CEBOLLAS GRANDES DOS PUERROS, PONGO EN LA CUBETA CON UN POCO DE ACEITE A POCHAR
CUANDO ESTA PONGO LOS DOS FILETES DE SALMÓN CON LA SALSA DE SOJA Y UNA PASTILLA DE
CALDO DE PESCADO, CIERRO OLLA PONGO MENÚ 10 MINT CON VÁLVULA ABIERTA Y YA ESTA SIEMPRE
MIS PLATOS SUELEN IR ADORNADAS CON ENSALADA DE LECHUGA PORQUE ES LO QUE PUEDO COMER
PERO SIN TOMATE NATURAL BUENÍSIMO PARA QUE OS VOY A DECIR PARA TENER AZUCAR COMO YO
PROCURO PREPARAR BUENOS PLATOS DE COMIDA QUE PUEDA COMER

POLLO CON NATA Y QUESO DE ROQUEFOR



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PECHUGAS DE POLLO CON NATA Y ROQUEFORT

DOS PECHUGAS UN POCO ABIERTAS
NATA UN BRIK DE COCINAR GRANDE
UNA CUÑA DE ROQUEFORT
DOS CEBOLLAS
UNA PASTILLA DE CALDO
SE ALIÑAN LAS PECHUGAS CON SAL Y ORÉGANO
PONGO EN LA CUBETA UN POCO DE ACEITE Y DOS CEBOLLAS EN LUNAS A POCHAR
CUANDO ESTÁN POCHADAS SACO LA CEBOLLA, PONGO LAS PECHUGAS, UNA PASTILLA
DE CALDO DESHECHA CON LOS DEDOS
MIENTRAS EN EL MICROONDAS , EN UN RECIPIENTE PONGO LA NATA CON EL ROQUEFORT
PARA QUE SE DESHAGA EL QUESO
CUANDO ESTA, LO REMUEVO BIEN,SI QUEDA UN POCO ESPESO SE LE AÑADE UN POCO DE LECHE
YA PONGO POR ENCIMA LA CEBOLLA ENCIMA DE LAS PECHUGAS Y ECHAR, LA NATA CON EL QUESO
DILUIDO
25 MINY Y YA ESTÁN ECHAS ÑAS PECHUGAS RIQUÍSIMAS, LO MALO ES QUE YO LO PUEDO COMER
UNA VEZ AL AÑO COMO EN EST VEZ HA PASADO PERO ESTÁN BUENÍSIMAS QUIEN NO TENGA LA OLLA
LAS PUEDE HACER EL HORNO EN 20 MINR
ESTAS PECHUGAS SE PUEDEN HACER EN VEZ DE CON CEBOLLA NATURAL SE PUEDE HACER CPN SOBRE
DE SOPA DE CEBOLLA QUE YO TAMBIÉN HACE MUCHO TIEMPO LAS HICE Y ES FACIL Y TAMBIEN SALEN
MUY BUENAS OS LO ASEGURO

POLLO EN SALSA DE RAS HANOUT

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POLLO EN SALSA AL RAS HANOUT
YO COMPRE MUSLOS Y CONTRA-MUSLOS EN TROCITOS
DOS CEBOLLAS, HECHAS EN LUNAS, UNOS CUANTOS DIENTES DE AJOS PICADOS
CUATRO ZANAHORIAS
ESTO LO PONGO A SOFREÍR, CUANDO ESTA MAS O MENOS SOFRITO Y YO HE ALIÑADO
EL POLLO, CON SU SAL ORÉGANO FINAS HIERBAS, ECHO EL POLLO, Y LO VOY REHOGANDO
LE AÑADO UNA CUCHARADA DE LA SALSA QUE OS HE PUESTO, UN PASTILLA DE CALDO,
Y CUANDO YA HE REHOGADO UN POCO SACO EL POLLO, Y CON LA BATIDORA LO PASO,
YA VUELVO A ECHAR EL POLLO LE AÑADO UN POCO DE AGUA Y UNA CUCHARADA DE MI SOFRITO
DE TOMATE MENU 25 MINT
SALIO PARA CHUPARSE LOS DEDOS Y MOJAR SOPAS AUMQUE YO NO PUEDO PERO QUIEN PUEDA MOJAR
QUE LO HAGA QUE NO SE ARREPENTIRA
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