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POLLO EN SALSA AL RAS HANOUT
YO COMPRE MUSLOS Y CONTRA-MUSLOS EN TROCITOS
DOS CEBOLLAS, HECHAS EN LUNAS, UNOS CUANTOS DIENTES DE AJOS PICADOS
CUATRO ZANAHORIAS
ESTO LO PONGO A SOFREÍR, CUANDO ESTA MAS O MENOS SOFRITO Y YO HE ALIÑADO
EL POLLO, CON SU SAL ORÉGANO FINAS HIERBAS, ECHO EL POLLO, Y LO VOY REHOGANDO
LE AÑADO UNA CUCHARADA DE LA SALSA QUE OS HE PUESTO, UN PASTILLA DE CALDO,
Y CUANDO YA HE REHOGADO UN POCO SACO EL POLLO, Y CON LA BATIDORA LO PASO,
YA VUELVO A ECHAR EL POLLO LE AÑADO UN POCO DE AGUA Y UNA CUCHARADA DE MI SOFRITO
DE TOMATE MENU 25 MINT
SALIO PARA CHUPARSE LOS DEDOS Y MOJAR SOPAS AUMQUE YO NO PUEDO PERO QUIEN PUEDA MOJAR
QUE LO HAGA QUE NO SE ARREPENTIRA
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