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PREPARACION:
pelcinco dientes de ajos, picaditos, pongo en la cubeta un poquito de
aceite, menu 10 mit, sofrio los ajitos despues echo el revuelto de setas
una vez ya hecho, tenia un trocito de tortilla de patata, que me mando
mi hija porque sabe que me gusta mucho, en tonces las he troceado, y la
he puesto encima, bato cinco huevos, su sal, lo echo lo revuelvo todo
y tapo la olla, menu horno 8 mint y ya esta hecha, riquisima, claro me
he comido la mitad la otra mitad para mañana
y por supuesto el acompañamiento de mi ensalda o picadillo, como se suele decir
en esta tierra , tomate, cebolleta, pepino, sal, vinagre de manzana aceite de oliva
y mi toque de cominos molidos , tambien aqui les suelen echar pimiento verde, pero yo no
se lo echo
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