INGREDIENTES:
2-cebollas
6-dientes de ajos gordos
4-zanahorias
sal
pimienta de colores
un toque de ibéricos
tomillo
orégano
romero
perejil fresco
cominos molidos
salsa de soja
una cerveza
PREPARACION:
primero preparo en la cubeta un poco de aceite, para pochar los ajos
y las cebollas, y las zanahorias, siempre troceado
previamente, en mantenido en adobo, el pollo con todo los ingredientes
que os he puesto, desde la noche anterior
después ya lo echo en la cubeta para rehogar bien , una vez rehogado
tapo la olla, en menú 25 mint, cuando ha terminado , saco la carne y
trituro con la batidora los ingredientes y sale una sa
lsa exquisita
lsa exquisita
0 comentarios:
Publicar un comentario