este plato de mis higaditos de pollo, encebollados
INGREDIENTES:
higaditos de pollo
ajos
dos cebollas
pimienta molida
perejil picado fresco
vino blanco
PREPARACION:
primero pongo en la cubeta un poquito de aceite de oliva
sofrio como 4 dientes de ajos picaditos, despues dos cebollas
cortadas a lunas lo pongo a pochar, una vez mas o menos pochado
echo los higaditos y los voy rehogando, le echo un poquito de
pimienta blanca molida, perejil fresco picadito , sal una
pastilla de avecrem y ya cuando lo he rehogado un poco le echo
una medida de vino blanco, pongo menu cerdo con valvula abierta
y ya esta
hace poco hice otros higaditos pero la foto se me ha perdido la
hice tal cual lo que pasa que al final le puse un poco de sofrito de
tomate de BRU
JA-69 y salieron tambien riquisimos le dio un puntito+
muy rico tambien
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