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HOLA ME LLAMO M.JOSE SOY MADRE DE CUATRO HIJAS MARAVILLOSAS Y DE DOS NIETOS PRESIOSOS HOBBIS LA NATACION EL CUAL HACE AÑOS EJERCI DE SOCORRISTA EL MUNDO DEL MOTOR, PUES HASTA HACE UNOS AÑOS TUVE MI CARNET DE PILOTO DE RALLYES CONVENCIONALES POR EL CLUB GENERAL DE AUTOMOVILISMO EL MUNDO DEL MINIATURISMO SOBRE TODO EL MUNDO DIRIGIDO A LAS CASAS DE MUÑECAS,EN EL QUE ACTUALMENTE ESTOY MAS VINCULADO POR QUE ESTOY HACIENDO ALGUNA CASA ME ENCANTAN LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES LA COCINA Y LA REPOSTERIA LA MUSICA ENTRE ROMANTICA Y CLASICA MI GRUPO ACTUAL QUE ME ENCANTA ES EL DE LOS CUATRO TENORES "IL DIVO"" Y LA LECTURA ME ENCANTAN LAS NOVELAS DE MISTERIO DE AGATHA CRISTI Y SOBRE TODO BIOGRAFIAS O LIBROS ESCRITOS CON HECHOS REALES COMO POR EJEMPLO LOS ULTIMOS QUE HE LEIDO HAN SIDO NO SIN MI HIJA EL DIARIO DE UNA GEISHA
GRACIAS POR ENTRAR EN MI BLOG

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HOBBIS LA NATACION EL CUAL HACE AÑOS EJERCI DE SOCORRISTA EL MUNDO DEL MOTOR, PUES HASTA HACE UNOS AÑOS TUVE MI CARNET DE PILOTO DE RALLYES CONVENCIONALES POR EL CLUB GENERAL DE AUTOMOVILISMO EL MUNDO DEL MINIATURISMO SOBRE TODO EL MUNDO DIRIGIDO A LAS CASAS DE MUÑECAS,EN EL QUE ACTUALMENTE ESTOY MAS VINCULADO POR QUE ESTOY HACIENDO ALGUNA CASA ME ENCANTAN LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES LA COCINA Y LA REPOSTERIA

CALLOS DE TERNERA CON GARBANZOS EN LA FC

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INGREDIENTES:
callos de ternera limpios
chorizo de pollo
grabanzos,
de bote, un puerro,cuando est patata
tomates, cebolla , ajos, pimiento verde
y rojo, laurel , pimiento choricero,
pimento, una guindillita pequeñita de las
que bienen en tarros, pimienta negra molida
clavos, azafran en rama
PREPARACION:
primero lavo los callos muy muy bien , y los
pongo a cocer solos, con un poco de sal, laurel
y un trozo de cebolla, en menu legumbres
cuando termina los saco, y pongo a escurrir,
mientras pongo la otra cubeta pues tengo dos
con un chorreon de aceite, para hacer el sofrito
7 dientes de ajos picados, una cebolla picada,
un puerro picado, los pimientos picados, en menu
15 mint, lo pongo a sofreir,cuando esta el sofrito
lo paso, con la turmix, y ya agrego los garbanzos
los callos, el chorizo entero, la pimienta,
tres clavos el pimenton dulce y una patata en trozos
el azafran el laurel, su sal una pastilla de caldo
y una lata de tomate triturado, mas un tomate entero
solo quitado el corazon,
menu 25 mint, cuando ya esta dejo despeurizar la olla
sola, y cuando la habro, saco el chorizo y lo troceo
el tomate lo saco y lo trituro con un poco de caldo
espero que os gusten es un plato que aparte de los
tipicos callos madrileños, que son en salsa estos tambien
se hacen mucho
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