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BIZCOCHO DE LAS MONJAS CARMELITANAS DE SEVILLA PARA DAR SUERTE Y SAKUD
BUENO ESTE BIZCOCHO SE HACE CUANDO A TI TE ENTREGA , ALGUIEN QUE TE APRECIA UN POCO DE LA MASA
MADRE QUE PREVIAMENTE SE HACE, Y COMO VERÉIS EN EL DOCUMENTO COMO SE HACE ESPERO QUE LO PODAIS AMPLIAR PARA QUE LO VEÁIS, Y QUIEN QUIERA HACER LO QUE LO HAGA PORQUE A PESAR DE QUE A MI PONER LA BANDEJA DONDE LA TENIA QUE PONER , POR ESO LOS FILILLOS ESTAN UN POCO TOSTADOS PERO QUE SE PUEDEN COMER PERFECTAMENTE Y OS ASEGURO QUE CUANDO YA SE ELABORA EL BIZCOCHO ESTA BUENISIMO OS LO ASEGURO YO YA LO HE COMPARTIDO CON MIS TRES PERSONAS, QUE YO APRECIO
TARTA DE MANZANA DE (VANEEESSA)
ESTA RECETA ES DE VANEEESA, Y OS DIGO QUE ES FACIL Y ESTA
MUY BUENA, POR LO MENOS, A NOSOTRAS NOS GUSTA MUCHO
3.....HUEVOS
1.....VASO DE AZUCAR, AUNQUE YO LE PUSE UN POQUITIN MS
1.....VASO DE LECHE
1.....VASO DE HARINA
3.....MANZANAS EN TROZOS GRANDES DE LAS DE GOLDEN
1.....SOBRE DE LEVADURA
OTRA MANZANA EN RODAJITAS PARA PONER POR ENCIMA
YO PUSE EL HORNO A PRECALENTAR,
TODO LO QUE HE PUESTO VA BATIDO
EN EL MOLDE LE PUSE UN POCO DE MANTQUILLA
CUANDO ECHE LA MASA EN EL MOLDE, LE PUSE LAS RODAJITAS DE
MANZANA ENCIMA
Y LUEGO LA TUVE EN EL HORNO,MAS O MENOS A 100 120
PARA QUESE HICIERA DE ABAJO ARRIBA QUE ES COMO YO HAGO
SIEMPRE MIS BIZCOCHOS
TARTA DE MANZANA LAITH
bueno esta tarda es un experimento que hice ayer es una tarta laih de manzanas GOLDEN:
INGREDIENTES:
7 MANZANAS GOLDEN
5-HUEVOS
SACARINA DE SOBRES UNOS CUANTOS SOBRE DE ELLOS
UN BRIK DE NATA DE REPOSTERÍA BAJA EN CALORIAS
1/2 L DE LECHE SEMI CALCIO
MAHIZENA Y MERMELADA DE FRESA SIN AZÚCAR
PREPARACIÓN:
PONGO PRIMERO A BATIR LOS HUEVOS CON LA SACARINA
LUEGO LE AÑADO LA NATA, DESPUÉS LA LECHE, Y CINCO
MANZANAS EN TROCITOS LAS TRITURO CON TODO, Y YA
LE AÑADO LA MAHIZENA, EN UNA BANDEJITA BAJITA DE LAS
QUE SON DE TEFLON, LE PONGO UN POCO DE MANTEQUILLA
DE LA QUE TENGO BAJA EN CALORÍAS
EL HORNO MIENTRAS HACES LA MASA LO PONGO A 180 GRDOS
EN AIRE
CUANDO YA ESTA MEDIO HECHA LA SACO LE PONGO LA MERMELADA
Y LA MANZANA EN LUNAS POR ENCIMA, LO ÚNICO QUE SI LE HECHO ES UN POQUITO DE
AZÚCAR QUE TENGO YA CON CANELA RELIADA PARA QUE SE PONGAN DORADOTAS LAS MANZANAS
POR ARRIBA,LA VERDAD ES QUE HA SALIDO COMO UN PUDDIG, Y MUY BUENA LA VERDAD
BIZCOCHO DE CHOCOLATE NUECES Y ARÁNDANOS PERO CON UN PEQUEÑO TOQUE,
<
INGREDIENTES:
6-huevos
1-sobre de flan hacendado
1/2 l. de leche semi,
nueces trituradas, unas cuantas
azucar a ojo porque siempre lo
hago asi nunca tomo medidas para
mis bizcochos
harina bizcochonas del MERCADONA
caoflor pero del MERCADONA
arandanos
caramelo liquido
PREPARACIÓN
bato los huevos con el azúcar muy muy bien batidos
después, va el sobre de flan y la leche
después dos medidas de aceite de girasol, le echo el
caoflor, sigo batiendo, y le añado las nueces, y cuando
ya esta todo bien batido
he metido el molde el la olla bien engrasada, donde hago
la masa añado una bol sita de arándanos dejo unos cuantos
para adornar
los cuales cuales muevo en la masa antes de echar en el molde
lo muevo bien
ya,echo la mitad de la masa y espurreo haciendo formas el
caramelo liquido, y ya pongo la otra mitad, cierro la olla pongo menú
hirno 50 mint, cuando termino, lo deje reposar, abro, y veo que le
falta tiempo asique puse menu otra vez horno válvula abierta
dejo reposar bastante hasta que se va practicamente el calor
y ya abro dejo que se enfrie , para poder desmontar
QUE NO SON COPIAS
BUENÍSIMO
, Y ADEMAS NADA MAS QUE SON INVENCIONES MÍAS
LOS BIZCOCHOS QUE ME PIDIO MI HIJA QUE LE HICIERA POR SU CUMPLEAÑOS
BIZCOCHO DE CHOCOLATE FONDANT
INGREDIENETES:
6 huevos
azucar 1/2 kg:
yogur de limón , una medida de leche, piñones
medida de aceite de girasol, harina bizcochada
del MERCADONA, dos sobre de royal
nata de repostería, chocolate fondac dos tabletas
mermelada de fresa
PREPARACIÓN
pongo para batir los huevos y el azúcar yo lo primero es con
la montadora bien batidos osea para levantar lo mayor posible
a continuación le echo el yogur y la leche después , el aceite
y ya una vez esto mezclado pongo piñones para triturarlos
con la batidora, luego ya paso a la amasadora, le voy echando
la harina yo según voy viendo nunca mido pues la verdad que ya
le tengo cogido el truco, y luego le pongo la levadura
muy bien amasado, en la cubeta la recubro bien de mantequilla
echo la masa pongo menú horno 150 grdos, 50 mint, y lo dejo reposar
una vez terminado y se enfría un poco, lo saco hasta que se enfría del todo
pongo a calentar un poco de nata con las dos tabletas de chocolate y lo dejo
que espese, una vez frío le abro a la mitad y le pongo la mermelada de fresa
bastante por dentro, y luego ya recubro de chocolate ,yo se los hago como les
gusta les encanta, mis bizcochos, queda sumamente jugoso, no os lo puse
abierto porque ese iba donde mis consuegros que allí cenamos el sábado y no veáis
como les gusto a todos sus hermanos y familia
EL OTRO
INGREDIENTES:
6 huevos, 1/2 de azúcar
dos yogures de limón, dos limones raya duras y zumo
dos naranjas raya-duras y zumo, dos medidas de aceite
chocolate fondac
harina bizcochada, y dos sobres de levadura y azúcar
PREPARACIÓN:
bato los huevos con el azúcar, y después ya voy agregando
los demás ingredientes,hasta que este todo bien batido
igual engraso cubeta, pongo menú horno 150 grdos y 50 mint
dejo reposar cuando ya esta frió lo abro a la mitad, y le pongo bien
de chocolate fondac, y por encima canela con canela, que lo remuevo
todo junto para echar por encima
este va para mañana para sus amigos del trabajo metiendo los bizcochos
bien tapados con papel albal en el frigorífico se conservan muy muy bien
y no se resecan para nada
BIZCOCHO CON CHOCOLATE FONDAC MERMELADA DE FRESA Y UN EMBORRACHAR CON ALMIBAR Y COÑAC
INGREDIENTES:
5-huevos
un yogur de limón
2-vasos de leche
azúcar unos 250 gramos de azúcar
mermelada de fresa
harina bizcocho na del mercadona
2-sobres de royal
brik de nata mediano de reposteria
dos tabletas de chocolate fondac, yo utilizo NESTLE
UN POCO DE COÑAC
PREPARACIÓN:
primero bato bien los huevos con el azucar
una vez hecho ya le voy añadiendo los ingredientes
osea la leche una medida y media de aceite del que queráis
la harina yo voy echando a ojo pues ya le tengo cogido el punto
me parece que son unos 375 gramos
los dos sobres royal, todo muy muy bien batido y mezclado
en la cubeta la engraso con mantequilla
y ya echo el contenido, tapa cerrada válvula abierta, menú horno
50 min
esta vez le deje en la olla cerrada hasta el día siguiente
lo saque le dividí en tres partes, hice el chocolate en la nata
al baño maría
cuando lo aparto que vaya cogiendo cuerpo,hago almíbar de agua con
azúcar y un chorreón de coñac no demasiado,
entonces empiezo con un pincel a poner del almíbar con la brocha en la
base de abajo, pongo la segunda base si queréis también, le podéis poner
un poco, se le pone mermelada de fresa, o de melocotón o de naranja la
que mas os guste a mi me encanta la de naranja pero como mayormente va hecho
para mi familia va al gusto de ellos, de todas maneras yo no puedo comer
dulce lo que quisiera
ponéis la otra capa el cual la cubrís, con el chocolate y ya al final la ultima
y ya lo cubrís con el chocolate
BUENO QUE OS VOY A DECIR BUENISIMO DURO UN ASALTO
BIZCOCHO DE NARANJAS RELLENO DE CHOCOLATE Y FLANIN
INGREDIENTES:
6-huevos
250grmos de azúcar
2-naranjas sus rapaduras y zumo
1-yogur de macedonias
1-medida de leche semi
1y 1/2 de aceite de girasol
harina de repostería ARAGONESA
dos sobres de levadura
un sobre de flan-in en 1/2 L de leche
y se hace
y hacer chocolate caoflor para relleno y para poner por encima
PREPARACIÓN:
bato los huevos con el azúcar bastante para alevantar
a continuación, ya voy echando sin dejar de batir el yogur
la medida de leche
las dos naranjas como he puesto
el aceite. y ya voy echando el harina yo ya la echo a ojo pues
le tengo cogido el truco, mas o menos creo que son unos 350 gramos
o un poco mas
los dos sobres de levadura, por supuesto todo muy bien mezclado
engraso la cubeta echo la masa, tapo olla menú horno 50 mint y cuando
termina dejo reposar unos 20 mint
cuando ya esta lo saco y lo dejo enfriar
así la segunda el chocolate y ya por ultimo le pongo por encima
este así no lo había hecho y les ha encantado, el próximo le haré
con chocolate fondac que también tiene que estar de muerte
BIZCOCHO DE NARANJAS ,NATILLAS Y CHOCOLATE EN POLVO
INGREDIENTES:
6-huevos
2-yogures de macedonia
1- medida de un vaso de leche de los de agua
250 grmos de azúcar
2-naranjas sus raya duras y zumos
1-sobre de natillas de hacendado
chocolate de polvo de caoflor
2-medidas de aceite o bien de girasol o de oliva
mas o menos 350 grmos de harina de repostería de
la aragonesa del mercadona,
2-sobres de levadura de ROYAL
PREPARACION:
primero bato los huevos con el azúcar hasta tenerlos
muy bien levantados, después le añado los yogures
y sigo siempre batiendo, agrego los demás componentes
lo ultimo la levadura siempre que este muy bien batido
y la masa siempre homogénea, ya engraso la cubeta echo
la masa , pero previamente en un cazo he hecho el chocolate
con un poco de leche y azucar que no quede muy liquido
y entonces lo que hice es con una cuchara es echar el chocolate
como si fuera en forma de caracol, para que quede como entrometido
en la masa haciendo como rayas como veréis
TAMBIÉN ME SALIO BUENÍSIMO, COMO SIEMPRE TAN JUGOSO Y SUAVE ESPONJOSO
BIZCOCHO DE NATILLAS, LIMON Y RELLENO DE CHOCOLATE
CONTENIDOS:
5-huevos grandes y frescos
2-limones
1-yogur de limon
un sobre de natillas de hacendado
un paquete de chocolate de caoflor
y un poquito de licor yo le puse un
poquito de pacharan
harina de reposteria la aragonesa
dos sobres de levadura
un vaso de leche
una medida y media de aceite de oliva
PREPARACION:
primero pongo a batir los huevos con 250 de azúcar que estén bien batidos
como levantados, a continuación, le agrego las raya duras de los limones y el zumo
el yogur de limón sigo batiendo, le pongo un vaso de agua de leche, el aceite
y sigo con las natillas un sobre, después agrego la harina yo lo que hago es que
casi lo hago a ojo pues ya le tengo cogido el punto, finalmente le echo los sobre
de levadura, y engraso la cubeta echo la masa, pongo menú horno 150 grados 50 mint
y dejo reposar por lo menos 20 mint
una vez terminado lo saco y dejo enfriar, hago chocolate de caoflor un poco con un
poco de leche y azúcar, que no este ni claro ni espeso, abro el bizcocho a la mitad
y le pongo el chocolate, previamente le echo un poco de licor al bizcocho que no tenga
demasiado sabor si no lo justo
y ya esta la pena es que no me acorde de hacer la foto de cuando lo corte pero estaba
buenisimo la verdad porque a mi me salen los bizcochos de siempre super jugosos que
no se hacen una pasta en la boca
BIZCOCHO DE LIMON CON CHOCOLATE POR ENCIAMA
ESTE ES UNO DE LOS BIZCOCHOS QUE LE HICE A MI NIETO PEQUEÑO PARA SU CUMPLEAÑOS. DEL AÑO 2010
ES EL QUE SUELO HACER SIEMPRE PARA ELLOS QUE LO QUE ES EL BICOCHO ES DE NARANJAS Y LIMONES
ASIQUE YA NO VOY A PONER LA RECETA PUES YA ESTA PUESTA
BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE CACAO (CAOFLOR)
ESTA FIRMA TAN BONITA QUE VOY A PONER EN TODO LO QUE ME PERTENECE A MI
QUE NO SEA DE NADIE, LA PONDRE , ME LA HA HECHO UNA AMIGA MIA DE MADRID
MI QUERIDA CHON BEISTOSSSSSSSSSSSSSSSS
BIZCOCHO DE CACAO NUECES ALMENDRAS Y MERMELADA DE ARANDANOS
este bizcocho esta buenisimo
INGREDIENTES:
5 huevos
250grmos de azucar
1-yogur natural cremos
1-sobre de natyillas de royal
una medida de leche
una medida de aceite
cacao voy echando hasta verle que coje el color
harina unos300 grmos
dos sobre de levadura
PRPARACIO:
primero bato los huevos con el azucas todo lo posible con una montadora
que tengo que es sencilla que no es una gran montadora
pero bueno me va haciendo su labor
luego añado el yogur
despues la leche
despues el aceite de oliva o de girasol, ayer lo eche de oliva porque no tenia
del otro
el sobre de natillas a todo esto siempre siguiendo batiendo para que se mezcle todo bien
lo ultimo la harina y los sobres de levadura
sobre todo y muy importante que este todo bien mezclado
engraso la cubeta
echo la mezcla triture unas pocas almendras y una nueces y las eche
y con la lengua repostera lo muevo bien siempre para el mismo lado
tapo la olla pongo menu horno 150 grdos 50 mint con valvula abierte
y despues lo dejo que repose de 15 a 20 mint
cuando la abro y esta bien lo pongo en un plato que se enfrie cuando ya se ha enfriado
lo abro a la mitad le he puesto mermelada de arnadanos porque me gusta y aparte tiene algo bueno para el cuerpo lo que no os puedo decir que es yo se que mi consuegro lo toma mucho pero mi hija no ha sabido el porque es porque el es muy mirado para todo lo que es bueno para el cuerpo osea para el organismo mejor dicho espero que os gute al final le pongo azucar glassss y un poco de mermelada, a quien no le guste con la de fresa esta tambien muy bueno
BIZCOCHO DE NARANJAS Y NUECES
INGREDIENTES:
5-huevos
un yogur de limon o macedonia
350grmos de azucar
dos medidas de leche semi
2-naranjas rayaduras y zumos
nueces
dos medidas de aceite de girasol o de oliva a eleccion de cada uno
un sobre de natillas de la maraca hacendado del MERCADONA
350 grmos de harina bizcochona ARAGONESA en el MERCADONA
2-sobres de levadura ROYAL
PREPARACION:
los 5 huevos con el azucar se montan muy muy bien, seguidamente y sin dejar
de batir se agrega el yogur, despues dos medidas de leche, dos de aceite
y siempre batiendo el sobre de natillas, larayadura y el zumo de las narnajas
y siguiendo batiendo los 350grmos de la harina y muy muy bien mezclar es muy
importnate
ya despues los dos sobres de royal, y lo mismo digo que este muy muy bien mezclado
es muy importante
se engrasa la cubeta, se echa la masa en ella y unas cuantas nueces troceadas se muebe
con la lengua repostera para mezclar las nueces en el mismo sentido siempre, y ademas
sirve para sacarle el aire a la masa,
se tapa menu horno 150 grdos 50mint y dejar reposar unos 20 mint o 25
cuando le abras le dejas que se enfrie un poco y ya sabeis volcais en un plato
y se pone otra vez de la otra cara se echa azucar glasss y adornar con unas cuantas
nueces
FLAN DE CACAO Y FLAN POTAX
INGREDIENTES:
5-huevos
1-yogur de vainilla
cacao soluble del MERCADONA
2-medidas del yogur de azucar
1/4 de leche semi
5-huevos
1-medida de aceite de oliva suave
1-sobre de flan potax
2-sobres de levadura royal
harina aragonesa bizcochona
PREPARACION:
pongo en la turmix los huevos,el azucar
el yogur, el cacao, la leche. el sobre de
flan, el aceite
todo lo bato bien batido una vez que esto principal
ya voy echando la harina hasta que yo veo que queda
una mesa homogenea, y una vez que ya veo que esta
entonces echo los sobres de levadura
engraso la cubeta, echo la masa cierro la olla con
balvula cerrada, menu horno en 150 grdos, 45 mint
y cuando termina la dejo que repose mas de diez mint
puede esperar hasta 20 mint
lo espolboreo con azucar glass como veis la pinta es
estupenda pero el sabor mejor
MI BIZCOCHON DE NARANJAS Y LIMONES EN LA FC
INGREDIENTES:
5-huevos
2-naranjas
2-limones
1-brik de nata de reposteria
2-vasos de agua medida de azucar
harina de reposteria aragonesa MERCADONA
mahizena
aceite de girasol
2-sobres de levadura ROYAL
PREPARACION:
primero separo las claras de las yemas
le añado el azucar y procuro montarlas
a punto de nieve
luego le añado las yemas
despues la nata
la rayadura de las naranjas y el zumo
la raydura de los limones y su zumo
2 medidas vaso de agua de harina
2 medidas de vaso de agua de mahizena
hasta que la masa este omogenea que se+
vea que esta en su punto , se le añaden
los sobres de levadura que este muy muy bien
batido
se engrasa la cubeta, y añado la masa la muevo
un poco con la lengua de reposteria para quitarle
el aire que coje
tapo olla menu horno 150 grdos 50 mint, y cuando
termina lo dejo reposar 10 o 15 mint, la habro
lo dejo que se enfrie un poco vuelco con un plato
grande, y luego le espolboreo con azucar y canela
este bizcocho entre las personas que lo han comido
han tenido siempre un gran exito pues esta buenisimo
BIZCOCHO DE FLAN POTAX EN LA FC
hoy he probado despues de ayer noche abri la olla
y la tapa de abajo estaba llena de masa, que la fregue, en los circuitos
por encima no le vi nada, la limpie bien por los alrededores
pues hoy hablando con NANA he decidido de hacer este bizcocho que es
el con el que meti la pata
INGREDIENTES:
5 huevos, azucar, nata 150ml
un flan POTAX, harina la aragonesa del MERCADONA
dos sobres de ROYAL
mahizena
aceite de girasol
azucar avainillado
PREPARACION:
separo las claras de las yemas, las bato con el azucar, como dos
medidas y media de la medida de un yogur, es que yo tengo un embase
de un yogur de cristal
las bato que lebanten lo mas posible,
luego añado las yemas sigo batiendo, a continuacion, le echo una cucharada
de azucar avainillado
una medida de aceite de girasol
el flan potax
dos medidas de harina
dos medidas de mahizena
dos sobres de royal
engrasar la cubeta
menu horno 150 grdos
50min y dejar reposar 10 o 15 min
TARTA DE QUESO FRESCO EN LA FC
ESTA TARTA LLEBA LO MISMO QUE LA TARTA DE QUESO MASKARPONE LO QUE
CAMBIA ES EL QUESO, QUE ES UN QUESO FRESCO BLACO QUE COMPRE QUE VENIA
EN UN PAQUETE PRECINTADO, Y NO ME IBA MUCHO EL SABOR ENTONCES LA HICE
PARA NO DESPERDICIAR EL QUESO
A MIS HIJAS NO LES GUSTO, YO LA PROBE Y A MI SI ME GUSTO, PERO PARA
GUSTOS NO HAY NADA ESCRITO
MI TARTA DE QUESO MASKARPONE EN LA FC
INGREDIENTES:
dos tarrinas de queso maskarpone de 250 grmos
dos briks de nata de reposteria que se ponga
en los mismo ml, osea 250 ml
6 huevos, azucar, harina de reposteria argonesa
mahizena dos sobres de royal , mermelada de fresa
o frambuesa o al gusto a mi me encanta con la de
frambuesa o frutas del bosque
matequilla
PREPARACION:
batir primero separando las claras
con dos medidas de un vaso de agua de
azucar
la lebanto todo lo que puedo
ya le agrego las yemas a continuacion
le agrego de queso, la nata, bati bien
y cuando esta bien batido si le pongo
dos medidas del vaso de agua de harina
le pongo dos de mahizena , la masa hasta
que se vea omogenea y le pongo los sobres
de levadura,
engraso la cuebeta con la matequilla
hecho la masa, con una lengua, se muebe un
poco para sacar el aire de la masa
pongo menu horno 150 grdos, 50mint
cuando esta la dejo que despeurice sola
lo mismo diez mint que 15
ya cuando esta pues la saco con un plato la
dejo que se enfrie un poco y ya le pongo la
mermelada y la meto en la nevera, es de las
tartas de queso que en mi familia les encanta
aunque esta me la enseño una antigua compañera de foro que se llama KISA
TARTA DE MANZANA EN LA FC
5 huevos
azucar
una vaso de los de agua de leche
7 manzanas golden
1 brik de nata de reposteria de 150ml
maizena
harina reposteria aragonesa MERCADONA
dos sobres de levadura ROYAL
PREPARACION:
se baten los huevos con el azucar
2 medidas de vaso de agua
luego se le añade la nata y la leche
despues se trocean 5 manaznas peladas
y se añaden para batirlas muy bien
si se echan dos vasos de la misma medida
de harina
se echan dos vasos de mahizena, yo es que
no peso,
Cuando se ve que la masa ya esya omogenea
ya se sabe si espesota no liquida
se añaden los dos sobres de levadura
se engrasa bien la cubeta y se echas la masa
menu horno 150 grdos, 50 min
la dejo un buen rato que despeurice sola como
15 min
cuando habro, y veo que esta, la saco a un plato
pero a la vez pongo otro palto de la misma medida
son de arcopal, para que la cara que se ve desde
arriba en la olla quede boca arriba, le pongo mermelada
de fresa o frambuesa, o frutas del bosque pero tambien
a quien le guste pues de melocoton
las otras dos manzanas las pelo y las parto a la mitad
para hacerlas formas de lunas colocar encima de la tarta
le espolboreo un poquito de azucar con canela, y la meto
en el horno para gratinar por arriba , es muy facil
y gusta muchisimo gracias a todas
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